GENETYCZNIE MODYFIKOWANE ROŚLINY ZAGROŻENIE CZY KORZYŚCI Drukuj

Mirosława Skawińska, Joanna Blicharska

STRESZCZENIE
Ludzkość od początku swego istnienia zależna była od roślin, które nie tylko wykorzystywała jako pokarm czy materiały, lecz także stosowała jako główny środek leczniczy. Rozwój nauki wraz z postępem cywilizacji przyczynił się do uzyskania u roślin nowych zestawień genów, które nie miałyby możliwości krzyżowania się ze sobą w przyrodzie [1]. Powstała tzw. nowa żywność zwana obecnie żywnością modyfikowaną genetycznie lub transgeniczną. Prowadzone są liczne badania na temat wpływu roślin GM na organizm człowieka, a także podejmowane próby określenia, jak poważne konsekwencje w przyszłości mogą wynikać z ich produkcji i jak wielu sfer będą dotyczyć. Niektórzy widzą w nich szansę na poprawę wielu aspektów jakości życia człowieka, przeciwnicy natomiast wielkie niebezpieczeństwo. Temat ten niewątpliwie budzi wiele kontrowersji, gdyż prócz najważniejszego wpływu na człowieka, dotyka również płaszczyzny politycznej, ekonomicznej, moralnej, a nawet religijnej. 
Słowa kluczowe: GMO (Genetically Modified Organism), genetyczne modyfikacje, rośliny, żywność transgeniczna.

pełny tekst

SUMMARY
Mankind, since the beginning of its existence has depended on plants, which were exploited not only as food, or fabrics but also used as the main source of remedies. Scientific advancement together with the progress of civilization have contributed to a new collation of plant genes, which would not have the possibility of cross?breed in nature. The resulting, so?called, novel food, presently known as genetically modified or transgenic food, has emerged. Numerous studies are conducted on the impact of genetically modified plants on the human body and there are attempts to determine the seriousness of consequences in the future that may result from their production, and how many areas they will affect. Some see in them the potential to improve many aspects of human life. Opponents, on the other hand, see great danger. This subject can certainly be very controversial, because apart from the most important influence on man, it also touches upon political, economic, moral and even religious background. 
Key words: GMO (Genetically Modified Organism), genetic modification, plants, transgenic food.